有一位偉人說過：一有適當的利潤，資本就會非常膽壯起來。只要有10％的利潤，它就會到處被人使用；有20％，就會活潑起來；有50％，就會引起積極的冒險，這句話同樣適用于食材配送行業。沈陽食材配送在這些年有那么多人加入，自然是因為它蘊含的利益前景：

2016年我國餐飲行業年營業額超過3.6萬億元（中國烹飪協會宣布的數據），當年采購規模達8000億，到了2019年已經接近1萬億，餐飲供應鏈無疑是一塊巨大的蛋糕。但是對其開展業務并形成區域規模的蔬菜配送公司并不多，配送前景非常的巨大。

同時我們正在進入人口老齡化問題正在加重，我國60歲及以上老年人口2.2萬人,占總人口16.1%是個龐大的市場。.隨著我國人均GDP的不斷提高，“綠色蔬菜”、“無公害蔬菜”“有機蔬菜”的興起，健康、環保的消費意識已逐漸成為中產和白領的共識。因而，對老年人和中高的快捷的蔬菜配送服務，具有非常大的吸引力。

基于此，自然有人想要在這里分一杯羹，各種各樣的新玩法就此出現，第三方配送，B2B，B2C，O2O什么的，層出不窮。但我們也要看到，雖然加入的人越來越多，但很多根本性的問題依然沒有得到解決。

就目前來說，我國蔬菜物流成本在總成本中所占的比重達到60%以上.，蔬菜在物流配送環節上損失率高達25%-30%，而國外蔬菜在加工運輸環節中的損耗率僅為1%-20%。且蔬菜配送企業為數不多,規模較小、運營方式單一,有特色的少之又少。

行業內做到大型農副產品配送公司，很多內部作業模式依然是非常傳統：公司下單都是通過用戶打電話、發短信來提供每日訂單的。通過手抄單子，進行分揀和采購，這樣一來，出入庫全部都是走的手抄單子，長期通過手抄單子進行數據統計分析，基本就非常困難。

除此之外，接單采購效率低、數據無法統計、看不到各家客戶的詳細數據，所有單據全憑制作EXCEL表格再打印等，而這些問題讓這些配送公司在擴大業務規模的道路上，遇到了巨大的阻礙。

建議沈陽食材配送者使用生鮮配送管理系統，因為這個是作為食材配送企業發展的工具，有了系統的支持，就能滿足食配企業所需的大數據分析，那么在企業今后的發展中肯定有巨大的上升空間，既可以幫助節省時間、節約人工成本，也可以通過數據分析，快速把握市場行情。